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秋のベビー、キッズの新メニュー!

いきなり寒くなりましたね。
気温の変化に身体かついていかず
朝から鼻水が…。

みなさんは大丈夫ですか?
お子さんのいる家族は特にお気をつけてくださいね。

秋と言えば…。
やっぱり食!ですね!!
美味しい食材が目白押しですね。

今回子供メニューに新しいメニューが加わりました。
ご紹介します。

『パンプキンポタージュ』
国産の有機カボチャと数種類の野菜を煮込み
乳製品を使わずポタージュに仕上げました。
10ヶ月頃からのメニューです。

『すき焼き丼』
細かく刻んだ牛肉と野菜の入った、すき焼き風。
ご飯にたっぷりとかけてご提供です。
1歳頃からのメニューです。

是非おためし下さい!
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by jade_diningroom | 2007-09-30 18:44 | ベビー&キッズランチ  

ハーフバースデー!

先日5人のお子さん達の誕生会がありました。
なんと1歳じゃなく6ヶ月!
そう!1/2バースデーです。

まだ生クリームが食べられないお子さんもいたようで
ヨーグルトクリームを使ってのバースデーケーキ!

こっそりとロウソクも1/2に折って半分にして出しました。
(たぶん気づいていないと…。いいんです。自己満足で!)

お誕生日おめでとうございました!
あっ!まだ半分でしたね!!
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by jade_diningroom | 2007-09-30 18:31 | ベビー&キッズランチ  

天気が良い日はカレーかな?!

先日のお休みの日。
とっても天気が良く心地よい日でした。
なんだかカレーが無性に食べたくなり、
(こういうときの行動の早さは天下一品!)
即近くの肉屋に。
挽肉をたんまりとかって、準備OK。

子供は2人とも学校でいない!
こんな時は夫婦で激辛カレーだ~!!
子供がいるとやっぱり甘めになっちゃうですよね~。

何となくキーマカレーが食べたい俺のエゴで
早速取り掛かる。

まずはタマネギをたっぷりと涙流しながらみじん切り!
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そして先日頂いた田舎のトマト!を皮むき。
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バターたっぷりで挽肉を炒め
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そこにタマネギを加えしんなりするまで炒める。
さらにスープ、トマトを加えじっくり煮込みます。
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しばしビールタイム!!
煮込み料理は大好きで、よくするけど
煮込んでいる間のビールが楽しいんですよ!
鍋を見ながら、回しながらビールを飲む!
何ともいえない楽しさです!!

そしてクローブ、ローリエ、唐辛子をin!
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さらにカレーパウダー、ソース、ケチャップ…。
冷蔵庫を開けるといろんな物を入れて煮込みたくなっちゃいます。

じっくり焦がさないようにグツグツ。
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ちょうど良い煮詰まり具合になったところで味見…。

にたっ!

玄米ご飯にカレーをかけて
ごっきげんキーマカレーの完成!
合間を見ながらつくった胡椒たっぷりカブのスープも一緒に。

『できたよ~っ!』
『どう?…』

『辛くておいし~っ!』
かみさんの言葉も大満足!
すでにビールを3本頂いちゃった俺も大満足!!

『ナンでも良いかもね!』
の言葉に次はナン作りだな!と
心に決め完食。
ゆったりとした昼ご飯でした。

みなさんも今夜カレーはいかがですか?

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by jade_diningroom | 2007-09-17 16:05 | 家族  

8月最後のお誕生日ラッシュ!

今日で8月ともお別れです。
あっ!と言う間に夏が終わってしまった様な気がします。
いきなり天気も…。
涼しくなるのも良いのですが
暑かった日が恋しいような、なんだか複雑な気分です。

8月の中盤からラストにかけてのお誕生日です!
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お盆に、なお&よしたかさんサプライズバースデー!

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ランチには仲良く1歳のバースデー!!
まだ卵が…。との事。
卵を使わずパンケーキでアレンジ!!
クリームも甘さ控えめで!!

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そして本日!
少し早めのバースデー!本当は9.2だそうで!(俺の誕生日の次の日~!)
花火の日は楽しかったですね~!しょうくん!

みなさんおめでとうございました!!

おっと!日が開けてマイバースデー!
おめでと!自分!
さっ帰ろっと。
お休みなさ~い!
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by jade_diningroom | 2007-09-01 00:42 | カフェ&ダイニング