バースデーケーキ

先日バースデーケーキのご依頼を頂きました。

通常はホールでのバースデーケーキですが
今回はスタッフによる力作がこちら!
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『クロッカンブッシュ』

一個一個シューを焼きカスタードを詰め
せっせせっせと組み上げていました。

最後に赤い花でデコレーション。

フランスではウェディングカーキとして用いられることが多いとか。

お誕生日おめでとうございます!!
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by jade_diningroom | 2009-02-17 13:44 | カフェ&ダイニング  

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