料理教室in東北電力

今日東北電力さんグリーンプラザにて
料理教室がありました。
恥ずかしながら先生として出席。
ドキドキしました!

初めての試みで、段取りの時点からバタバタ。
今回は『子供と楽しめる料理』と言うこともあり
混ぜる、こねる、盛る。的な簡単に出来る物をチョイスしました。

お店の人気メニュー!ピザ&クラムチャウダー。
それに付随して万能トマトソースと夏野菜のピクルス。
ピクルスはお客さんに『美味しい』と好評で
レシピをよく聞かれる物。
美味しいんであれば、教えちゃいましょう!と言う感じ!!

教室にはいるとすでに、満員御礼!20名の女性が…。
後から聞いた話によると、募集人数が殺到!
キャンセル待ちもいたとか…。
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そんな中、教室開始!
みなさんメモをしっかりと取りながら、真剣そのもの。
段取り不足で、オロオロする俺。

しか~し!いざ作り始めると、楽しいもんですらすらと(行ってたかどうかは…)
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普段『先生!』なんて呼ばれたこと無いから(当たり前だけど!)
誰のことなのか?キョロキョロしてしまいました。

すべて作り終え、みなさんで試食会!

みなさんほんと上手にできあがり、美味しかったです!!
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みなさんお店開けますよ!ほんと!!

あっという間の時間でした!!

とても楽しかったです。
また機会があれば、是非参加したいです!
お願いします!グリーンプラザさん!!
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by jade_diningroom | 2006-08-03 19:33 | カフェ&ダイニング  

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